釜玉うどん・山越うどん!でもそれだけじゃない香川県

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香川県の讃岐うどんは全国的にもとても人気です。そのため、大手のチェーン店でも釜玉うどんを食べることもできます。しかし、やはり香川県で食べる釜玉うどんの味は格別でしょう。そして、その元祖といわれているのは「山越うどん」というお店であり、とても人気があります。そこで、ここでは釜玉うどんのルーツや、讃岐うどんがなぜこれほど人気があるのかなどを解説します。また、釜玉うどん・山越うどんと「こんぴら参り」が両方楽しめる人気のルートも紹介します。

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