漢字で「魚へんに花」と書く、北海道名産の魚といえば?

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今回は北海道名産の魚をご紹介します。北海道の食卓に欠かせない魚でもあり、スーパーで簡単に手に入ります。煮つけやフライなどにして食べることもできますし、鍋物などにも使用されています。

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