高菜、野沢菜とともに日本三大漬け菜に数えられる、アブラナ科の野菜は?

 

「日本三大漬け菜」をご存知ですか? 長野県の「野沢菜」、九州の「高菜」は知っていたり、食べたことがある方も多いかもしれませんが、残りのあと1つはちょっと聞きなれない野菜かもしれません。

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