鮭の頭と野菜を刻んで酒粕で煮込んだ、群馬県の郷土料理とは?

 

群馬県の郷土料理をご紹介します。神社へのお供え物として使われてきた歴史ある食べ物なのですが、その見た目と味から人によって好き嫌いがわかれる個性的な料理かもしれません。今回はそんな郷土料理を紹介していきます。

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