福島県オリジナルのそばブランド・会津のかおりのそば粉とは?

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日本への伝来が、奈良時代よりも昔であるといわれているそば。そんなそばは、日本中で食されている日本のソウルフードであり、地域ごとに様々な名物そばもあります。福島県では、福島県オリジナルの新しい品種・会津のかおりで打ったそばが注目です。

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