別名を「南京豆」という、千葉県の特産として知られる豆は?

 

千葉県では古くから南京豆が栽培されており、日本の生産量の八割近くを千葉県産が占めています。南京豆は、千葉県の名物として地元の人たちの生活に根付いてきました。詳しくご紹介しましょう。

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