青森しか食べられない!シラウオの踊り食い

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青森県で最大の湖、小川原湖をご存知でしょうか。豊かな自然に囲まれた小川原湖は、全国でも有数の水揚げ量を誇るシジミ、ワカサギでも有名です。豊富な水産資源に恵まれ、宝の湖とも呼ばれている小川原湖で、漁獲量第1位のシラウオをご紹介します。

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