見た目はちょっと怖いけど美味しい深海魚ゲンゲとは?

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ゲンゲという魚をご存じでしょうか?深海魚の一種で日本海でとれる魚です。深海魚と言えば奇妙奇天烈な見た目の魚が多いですが、ゲンゲもご多分に漏れません。しかし、ゲンゲは見た目がグロテスクなだけで本当はおいしい魚なのです。

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