鳥取県のご当地ラーメンとして有名な、ある動物でダシをとったラーメンは?
鳥取県のご当地ラーメンは、全国的にも珍しい、とある動物の骨でダシをとったスープが絶品です。さて、それは一体「何骨ラーメン」になるのでしょうか? 続きを表示 鳥取のソウルフード!「牛骨ラーメン」! 食のみやこを謳う鳥取県に...
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鳥取県の郷土料理「どんどろけ飯」は、豆腐や地産野菜が入った炊き込みごはんです。では「どんどろけ」とは一体どういう意味があるのでしょうか? 続きを表示 「どんどろけ」とは雷のこと?! 鳥取県東部・中部地域に「どんどろけ飯(...
海・山・里の新鮮でうまいものが豊富な鳥取県。県内で開発された食べ物の品種に「なつひめ」というものがあります。一体、何の品種かご存知ですか? 続きを表示 鳥取県で開発されたナシ「なつひめ」! 郷土料理に海の幸、山里の幸も豊...