幅広の麺を根菜類とともに煮込んだ、埼玉県深谷市の郷土料理とは?
埼玉県深谷市の郷土料理は、地域によって「おっきりこみ」と呼ばれることもあります。幅広の麺を根菜類とともに煮込んだこの料理の特徴は、深谷市の特産である深谷ネギを使うことにあります。この郷土料理は、どのようにして生まれたので...
埼玉県深谷市の郷土料理は、地域によって「おっきりこみ」と呼ばれることもあります。幅広の麺を根菜類とともに煮込んだこの料理の特徴は、深谷市の特産である深谷ネギを使うことにあります。この郷土料理は、どのようにして生まれたので...
埼玉県小川町のご当地グルメであるお茶漬けのような料理を知っていますか。深川めし等と並んで日本五大名飯の一つであり、140年もの歴史のある食べ物と言われています。ここではその歴史、そして当地である小川町についてご紹介します...
群馬県の奥平温泉には「かみなり重」という料理があり、多くの観光客を虜にする人気メニューとなっています。このかみなり重、日本では食用魚として馴染みが薄いある魚を使っているのが特徴なんです。今回はそのかみなり重を紹介します。...
群馬県にはこんにゃくやうどん、漬物など様々な特産品があります。ブリックスナインというトマトも特産品の1つなのですが、みなさんはご存知でしょうか。群馬県の特産品、ブリックスナインがどういうトマトなのか詳しく紹介します。 糖...
良質な小麦が獲れる群馬県では、うどん文化が根付いています。中でも一風変わったご当地メニューが、群馬県藤岡市のキムトマ焼きうどんです。キムチやトマトを使った意外な組み合わせのメニューについて、特徴を探ってみました。 群馬県...
ご当地グルメに焼きそばが登場する地域は多いですが、群馬県の太田焼きそばは知っていますか。ご当地グルメというからには、普通の焼きそばとは違ったところがあるのでしょうか。今回は太田焼きそばの特徴や歴史、太田市のおすすめスポッ...
今回は群馬県伊勢崎のキャッチーでユニークな名物をご紹介します。 怒りのパンダが目印のファーストフードで、今人気を集めるB級グルメなのです。一度見たら忘れない、インパクト抜群の名物に迫ります。 いかパンの概要 そのB級グル...
群馬県高崎駅にハローキティをモチーフにした名物駅弁があります。子どもばかりでなく、 ハロー キティをこよなく愛する大人達にも大人気になっています。その魅力と歴史はどのようなものなのか紹介していきます。 見た目の愛らしさに...
栃木県の郷土料理、耳うどんを聞いたことがあるでしょうか?具をたくさん入れたすまし汁で食べるのが、一般的な食べ方です。耳うどんというネーミングの由来やその魅力、作り方をご紹介しましょう。 そもそも耳うどんとは? 栃木県の郷...
栃木県のご当地牛乳とも言われているソウルドリンクを紹介します。このドリンクは栃木乳業と針谷乳業の2社が製造しています。栃木県民にとってはなくてはならない地元の味であり、栃木土産としても人気が高い飲み物です。 栃木県民が大...