豚肉を蒸した沖縄の宮廷料理「ミヌダル」。どんな色をした料理？
「ミヌダル」という珍しい名前の沖縄料理をご存知でしょうか？ 琉球王朝の宮廷料理のひとつですが、ちょっとインパクトのある見た目をしています。 琉球王朝・宮廷料理の中のひとつ「ミヌダル」 ミヌダルは真っ黒な見た目が印象的な、...
沖縄
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鹿児島お茶の収穫量。１位は静岡県ですが、２位は？
日本一のお茶の産地は静岡県というのは有名ですが、２位はどこかと聞かれると答えられない方が多いのではないでしょうか？ 今回は２番目の県についてお話しましょう。 国内第２位の生産量を誇る鹿児島県 九州も多くのお茶処が点在する...
宮崎宮崎市の『お菓子の日高』が販売する、中にイチゴ、クリ、チーズが入った宮崎名物の大福は？
チキン南蛮、肉巻きおにぎり、冷汁…などなど、おいしいグルメが目白押しの宮崎県。スイーツだってもちろん充実しています。今回は地元の人に愛される、隠れた宮崎の名物スイーツをご紹介しましょう。 見てびっくり、食べてびっくり 宮...
香川香川県オリジナルの「さぬきゴールド」といえば何の品種？
うどん県で有名な香川県ですが、うどんの他にも様々な特産物があります。今回ご紹介するのは、香川県だけのオリジナル品種の「さぬきゴールド」。名前だけではどんなものか、ちょっと想像しにくいですが、とてもすごいものなんです！ 世...
徳島徳島県の徳島製粉が製造している、西日本で有名なカップラーメンの名前は？
西日本で販売され、根強い人気を誇るカップラーメンがあります。静岡を境にして東の地方では販売されていない、いわゆる「ご当地カップラーメン」なのですが、実は50年近くも愛され続けているという、ロングセラー商品なのです。 西日...
山口その大きさと味から名付けられた、山口県萩市の名産品であるナスは？
山口県は農業が盛んな地域です。山口県で誕生した「はなっこりー」や長い栽培の歴史を持つ「岩国れんこん」など「やまぐちブランド」に認定されている野菜も数多くあり、今回ご紹介するナスもその「やまぐちブランド」に農産物第１号とし...
広島広島県に本社を置く田中食品が製造する、主に西日本で販売されているふりかけは？
ご飯のお供に欠かせない「ふりかけ」。皆さんも「推し」ふりかけのひとつやふたつ、あるのではないでしょうか。今回ご紹介するふりかけは、東日本の方にお住まいの方は馴染みが薄いかもしれませんが、試してみれば好きなふりかけの１つに...
岡山名物駅弁「桃太郎の祭り寿司」といえばどこの都道府県のもの？
列車の旅の楽しみの一つと言えば、駅弁ですよね。今回ご紹介する「桃太郎の祭ずし」は、誕生から50年以上も販売され続けているロングセラーのお弁当なのです。 かわいいピンクの桃の器に入った人気の駅弁 「桃太郎の祭ずし」は、岡山...
大分大分県の定番土産。「あるスイーツ」をどらやきで挟んだ、菓子店『花麹菊家』の看板メニューは？
豊かな自然に囲まれた大分県のお土産は、おいしいものがいっぱい。その中でも、近年人気急上昇中なのは「菊家」が販売している、とあるスイーツがあります。今回は気になるこのスイーツをご紹介しましょう。 「プリン」と「どら焼き」の...
熊本お土産として人気がある、さくら煮にしたタコが一匹まるごと入った天草の名物は？
熊本県の天草は、「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産の１つとして世界文化遺産に認定された地ですが、そこのグルメと言われてもピンとこない方が多いのではないでしょうか。でも、おいしくてインパクト大なご当地グル...