茨城県の名物「まいんコロッケ」をご存知ですか？地元のお母さんたちの愛情がたっぷり詰まったグルメです。今回は観光スポット情報とともに、ご当地グルメである、まいんコロッケの歴史や魅力、販売に関する情報などをご紹介します。 　...

福島県のご当地ラーメンをご紹介します。全国のスーパーマーケットでも広く販売されるようになるほど人気のラーメンです。今回は、そのラーメンの特徴や福島県の魅力について解説していきましょう。 　 会津地方にある喜多方市が発祥 ...

近年知名度が高まっている千葉県船橋市のご当地ラーメンをご紹介します。一体いつどのような形で生まれ広まっていったのでしょうか。ここではそのラーメンの誕生や内容などについて紹介していきます。 　焼きそばがルーツのラーメン 千...

”スモっち”という商品をご存知ですか？山形県内では広く名前を知られており、多くのファンを獲得している名産品です。一体どんな商品なのか、その魅力について詳しく解説します。美味しい食べ方などの情報もあわせてご覧ください。 　...

日本には三大魚醤が存在することをご存知でしょうか。「石川県のいしる」、「香川県のいかなご醤油」、そしてこの記事でご紹介する魚醤です。秋田で歴史ある調味料として知られています。 　秋田県の特産品である魚醤 しょっつるが作ら...

岩手県の名産品「銀河のちから」をご紹介します。テレビでも紹介されたことがあり、注目を集めています。いったい「銀河のちから」とはどんな名産品なのでしょうか？ 　「銀河のちから」とは 「銀河のちから」の特徴はグルテンです。グ...

青森県東部に位置する八戸市は、弘前市、青森市と並ぶ県の主要三市の一つです。B-1グランプリ発祥の地と知られ、ある鍋料理が名物として有名です。寒さの厳しい土地で、体を芯から温めてくれる絶品の鍋料理をご紹介します。 　八戸市...

ある県の特産品である各務原キムチ。独特の味を気に入り、クセになる人も続出です。このキムチはいつから、どのように作られたのでしょうか。またキムチの人気の秘密や、各務原という地域の歴史などについても紹介していきます。 　各務...

日本には三大○○と呼ばれるものがたくさんありますが、日本三大そばを知っていますか？日本三大そばは、島根県の出雲そば、岩手県のわんこそば、そして長野県に伝わるそばの３つです。今回は平安時代から長い歴史を持つこの長野県のそば...

今回は石川県の冬を代表する料理とをご紹介します。古くは、江戸時代から作られていると言われている料理で「なれ寿司」の一種です。最近では高級な贈答品としても人気があるようです。 　 お正月には欠かせない食べ物 その料理は「か...