高森町のご当地丼「高森アルプスサーモン丼」

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長野県下伊那郡高森町ではアルプスサーモンを養殖しています。高森町のご当地グルメとして、新鮮なアルプスサーモンを使った高森アルプスサーモン丼が有名です。高森アルプスサーモン丼誕生の経緯や高森町の情報などについて紹介しましょう。

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