広島県福山市の名物である、様々な具材の上にご飯を乗せ上からだし汁をかけた料理は?

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広島県東部に位置する福山市で、400年も前から食べられていた郷土料理が「ご当地グルメ」として人気が急上昇しています。しかも、ラーメンからスイーツまで派生しているというから驚きです。一体、何でしょうか?

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