全国にあるさまざまなご当地そうめん。その中でも「日本三大そうめん」と言われるものがありますが、兵庫の「揖保乃糸」、奈良の「三輪そうめん」ともう一つは何かご存じですか？ 　日本三大そうめんのひとつ！小豆島そうめん 夏の風物...

「伯方の塩」で有名な伯方島は、どこの都道府県にあるのかご存じですか？ 　伯方島は愛媛県今治市にあった！ 「伯方の塩」で有名な「伯方島」は、愛媛県今治市にある面積約20平方ｋｍ、人口およそ6000人の島です。広島県尾道市か...

高知県の名物で「土佐ジロー」という動物がいるのですが、それは一体どんな動物でしょうか？ 　高知県名物！鶏の「土佐ジロー」 高知県は、鶏王国と言われているのをご存じでしょうか？なんと日本に生息する34種類の在来鶏のうち8種...

海・山・里の新鮮でうまいものが豊富な鳥取県。県内で開発された食べ物の品種に「なつひめ」というものがあります。一体、何の品種かご存知ですか？ 　鳥取県で開発されたナシ「なつひめ」！ 郷土料理に海の幸、山里の幸も豊富な鳥取県...

島根県には、ソバの実をまるごと製粉する名物のそばがありますが、なんというでしょう？ 　島根名物の出雲そばは何故黒っぽい？ 島根県・出雲地方を代表する食文化の出雲そば。出雲地方の神在祭の際には、神社の近くで新そばの屋台が並...

果物王国・岡山県。その岡山が誇るフルーツに「ピオーネ」があります。さて、この「ピオーネ」とはどんな果物でしょう？ 　高級ブドウ・ピオーネは、岡山が生産ナンバーワン！ 岡山県では古くからブドウの生産が盛んです。その中でも、...

広島のお好み焼きは有名ですが、そのお好み焼きに欠かすことができない“とあるソース”。そのソースを作る本社が広島県にあります。その企業とはいったいどこでしょう？ 　みんな大好きオタフクソースは広島の企業！ 薄く焼いた小麦粉...

うず潮で有名な鳴門海峡。その徳島・鳴門地方の名産となっている海の幸は？ 　徳島の自慢！鳴門ワカメ 世界一の大きさを誇るうず潮が発生する鳴門海峡。太平洋と瀬戸内海の海流が激しくぶつかり合って生まれる無数のうず潮に揉まれて、...

世界的に人気のある山口県の地酒「獺祭」。その名前の由来になった生き物とはなんでしょう？ 　「獺祭」の名前は、カワウソから 山口県といえばフグ！が有名ですが、綺麗な水に恵まれ、寒暖の差が激しいという米作りに適した土地。実は...

緑豊かな香川県・小豆島。小豆島で育った油の原料となる植物が、全国の生産の８割を占めているのですが、それは一体何なのでしょうか？ 　小豆島はオリーブの島 瀬戸内海に浮かぶ小豆島。オリーブの収穫量が全国1位（平成30年のオリ...