米を焙煎した「おこし種」に水あめや砂糖を加えて固めた、東京名物のお菓子とは?

 

いろんなモノであふれている東京都のイメージですが、お土産に定番のお菓子といえば何を思い浮かべますか?「おこし種」に水あめや砂糖を加えて固めた東京名物をご紹介します。

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