日本海に面しているある県の特産品には、越前ウニ、越前ガニと呼ばれているものがあります。いったいどのような食べ方をするのでしょうか。越前ウニや越前ガニについて調べてみました。 続きを表示 冬の味覚の王者、越前ガニ 越前ガニ...

本場の新鮮なカニが食べたい。そんな時は福井県のカニはいかがでしょうか。甘みが強く、数多くあるカニの中で唯一、皇室御用達になっている特別なカニです。そのカニの名前や、特徴について紹介します。 続きを表示 越前ガニの美味しさ...