ヨモギなどを練りこんだ、鹿児島の大衆和菓子は?

 

鹿児島の大衆和菓子のひとつで、小豆やヨモギをねりこみ、香りの良いサルトリイバラの葉で包んだ鹿児島の郷土菓子のことをご存じでしょうか。鹿児島では5月の節句に「あくまき」と呼ばれるもちと一緒に出される事が多いとされている和菓子です。

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