青大豆を使った福島の郷土料理「ひたし豆」

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福島県のご当地料理といったら何が浮かびますか?喜多方ラーメンやソースカツ丼、わっぱ飯やどぶ汁など多くのB級グルメや郷土料理があります。食材も海の幸山の幸と豊富にあり、グルメを堪能するには最適の土地ですよね。

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