茨城県のご当地バーガーは個性的なパティで有名です。なかでも、ぶたパックン、こい（鯉）パックンはテレビなどで紹介されて、人気を集めています。今回は茨城県の個性的なご当地バーガーについてご紹介します。 　茨城県のご当地バーガ...

茨城県行方市のご当地バーガー「なめパックン」をご存じですか？そのネーミングもさることながら、使われている素材もかなりクセがあるんです。いったいどんなハンバーガーなのでしょうか…？ 　ご当地バーガーは4種類ある 茨城県行方...

日本各地にある観光地や宿泊施設などといった場所では、その地域の特徴を生かした様々な特産品が生み出されています。山梨県の内船大正コロッケもそのようにして生み出された特産品のひとつなので、その特徴と魅力を紹介します。 　内船...

山梨県を代表する名産品といっても過言ではないご当地スイーツをご紹介します。元々は、富士吉田市に店舗を構えるケーキ店の店主の発想からスタートした商品ですが、あっという間に人気が広がりを見せることになりました。詳細について見...

南巨摩郡身延町にある身延山久遠寺の門前町では、身延饅頭という和菓子が売られています。一見普通の温泉饅頭ですが、一味違う味噌の風味が人気なのです。身延町のお土産として親しまれている身延饅頭の特徴と身延という地域の情報を紹介...

ジャガイモやカボチャをしるこ状にした山梨県の郷土料理をご紹介します。山梨県民にはなじみ深い料理で、ほうとうと並んで一般的に食べられる郷土料理だそうです。いったいどのような料理なのでしょうか。 　おねりとはどのような郷土料...

東西南北を富士山や八ヶ岳などの山に囲まれている山梨県には、ほうとうや吉田うどん、煮貝など様々な郷土料理がありますよね。ほうとうはドラマなどに登場して名が知れ渡りましたが、めまきという郷土料理は知っていますか？ 　元々はお...

山梨県身延町の郷土料理をご紹介します。毎年4月8日に行われる花まつりには欠かせない料理なのですが、どんな料理なのか想像する事が難しいと思います。特別な日に食べられるその郷土料理とは、どんな料理なのでしょうか。 　お釈迦様...

「せいだのたまじ」は山梨県で長く愛されている郷土料理と言えますが、せいだのたまじについて詳しく知っている方は少ないのではないでしょうか。そこで今回はせいだのたまじの作り方などを解説し、また山梨県の郷土料理や観光スポットな...

山梨県富士河口湖町にはユニークな名前のご当地グルメがあります。これは河童伝説にちなんだ料理です。これから、そのグルメの特徴や由来・レシピなどをご紹介します。 　かっぱめしの由来とレシピとは？ 「かっぱめし」とは、山梨県富...