群馬県桐生市の郷土料理である、じゃがいもと玉ねぎを主原料にした肉の入っていないシュウマイの名前とは?
日本にはさまざまな魅力にあふれるスポットがあります。今回紹介する群馬県には、世界遺産「富岡製糸場」がある富岡市や、全国的に有名な温泉「草津温泉」を備える吾妻郡草津町など、有名な街がいくつかあります。これらの街には季節を問...
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茨城県古河市のご当地グルメをご紹介します。街を歩けばこのグルメの黄色いのぼりを掲げているお店も多く、至るところで食べられます。ここでは、そのご当地グルメの誕生のきっかけなどを解説します。 茨城県古河市の名物グルメとは? ...
埼玉県行田市の郷土料理を紹介します。コロッケのような見た目をしており、地元では昔から人々に食べられています。ソースを付けて食べる軽食として、大変人気があります。この記事では、埼玉県行田市で親しまれているご当地グルメについ...
いかにんじんの歴史は古く、食べられるようになってから少なくとも100年以上は経っているといわれています。また、いかにんじんはその名前の通り、スルメイカとにんじんを使用するのですが、同じようにスルメイカやにんじんを使うもの...
岩手県のある地域で古くから親しまれている、とても歴史のある郷土料理を紹介します。少し不思議な味がするのですが、一度食べるとクセになる美味しさともいわれているのです。過去にテレビドラマのなかで紹介されて、話題となったことも...
旅行に行った際のお土産として人気なのはやはりお菓子。訪問先の銘菓を買って帰る経験はみなさんも多いのではないでしょうか。今回はその中から「白松がモナカ」をご紹介したいと思います。どのような魅力があるお菓子なのでしょうか。 ...
青森県には様々な特産品があるのですが、その中でもB−1グランプリで優勝したグルメとして話題を集めている名物料理をご紹介します。青森県の十和田市ではソウルフードとして愛されているもので、自宅でも再現できる手軽さが魅力の一つ...
夕張メロンはその名前の通り、夕張市で育ったメロンです。テレビや雑誌などで取り上げられることも多く、メロンと言えば夕張メロンを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 ですが名前は知っているけれど、実際に口にしたことはな...
「いぶりがっこ」をご存知ですか。たくあん?と思う方もいるでしょうが、ちょっと違います。「がっこ」というのは秋田の方言で漬物のこと、つまり「燻した漬物」のことです。 「いぶりがっこ」はぱりぱりという食感と燻製独特の香りがク...
皆さん、バレイショという野菜を知っていますか?漢字で書くと「馬鈴薯」と書きます。馬の首につける鈴に似ていることから、こう呼ばれるようになりました。バレイショは、日本では北海道がシェア8割を誇る全国一の産地です。今回はその...