鳥取県の名産として知られる「松葉ガニ」は、次のうちどれにあたる?
寒くなると食べたくなるのがカニ。カニと温泉は冬の一大イベントといっても過言ではありません。毎年どこに行こうかな?と楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。しかし美味しく食べているそのカニ。みなさんは食べる前にカニの...
寒くなると食べたくなるのがカニ。カニと温泉は冬の一大イベントといっても過言ではありません。毎年どこに行こうかな?と楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。しかし美味しく食べているそのカニ。みなさんは食べる前にカニの...
「タナカゲンゲ」という魚をご存知でしょうか? スズキ科の魚で大きいものでは1メートル前後にまで成長し、その特徴的な見た目から地域によってさまざまな名称で呼ばれています。その中でも鳥取での名称はとりわけユニーク。どんな別名...
鳥取県には地元民にはもちろんのこと、県外からも大人気の銘菓があります。梨やカニなどおいしいものがたくさんある鳥取県ですが、ぜひこちらのお菓子も食べてみて頂きたい一品です。 おいしすぎる!「ふろしきまんじゅう」 ふろしきま...
漫画家・水木しげる氏の出身地の鳥取県境港市にある「水木しげるロード」は、鳥取でも人気の観光スポット。通り沿いでは鬼太郎にちなんだ菓子も多く売られており、今回は、その中でも飛びぬけてインパクトがあるお菓子をご紹介しましょう...
鳥取県琴浦町は日本海に面した漁業が盛んな町です。水揚げ漁が多く「町の魚」に認定されているのがトビウオ。6~8月が旬のため、「夏を告げる魚」としても知られています。トビウオは一般的に刺身で食べられますが、琴浦町では馴染み深...
鳥取県の大山乳業農業協同組合で製造・販売されている牛乳は、鳥取県民なら知らない人はいないというくらい親しまれています。今回は単なるご当地牛乳だけに留まらず関西圏ではスーパーやコンビニでも売っている人気商品のこの牛乳につい...
鳥取県東部には、豆腐と魚のすり身でできたヘルシーな食べ物があります。鳥取市民の冷蔵庫に必ず常備されている、と人気バラエティー番組でも紹介されたくらい地元に根付いたソウルフードです。 とうふのおいしさが凝縮されたちくわ 一...
ランニングがブームになって久しく、今では全国各地で市民マラソン大会が開催されています。その中でもご当地マラソンは地域の特産品が振舞われたり、お土産がもらえたりとランナー達に大人気。鳥取県の北栄町で毎年開催されている(20...
全国津々浦々にあるスターバックスコーヒー。なのに、鳥取県だけ長らく47都道府県の中でありませんでした。それを逆手に取って(?)2014年に誕生した喫茶店があります。県知事の名言も有名になりましたね。今回はその喫茶店をご紹...
鳥取県鳥取市にはうどんのだし汁に中華麺を入れた、味が想像できるようなできないような、ちょっと気になる麺料理があります。鳥取市民に愛されているこちらのソウルフードをご紹介しましょう。 優しいおいしさの『素ラーメン』 『素ラ...