青森 青森県八戸市ではお祝いの席で食べられる、高級な白身魚とは? 2019.06.17 編集長 青森県八戸市でとれるある魚は、高級な白身魚としてお祝いの席などにも欠かせません。煮付けにしたり焼き魚にしたりと、いろいろな調理方法があるので青森県では人気の高い高級魚です。その高級な白身魚とはどんな魚なのでしょうか。 /…