群馬県高崎市といえばだるまや高崎観音で有名な街ですね。また「高崎パスタ」や「たかさき福々うどん」といった名物料理も人気です。そんな高崎の名物として忘れてはならないのがチーズやベーコンが入ったコロッケです。それはいったいど...

関東地方の名物駅弁を紹介します。荻野屋という弁当屋から発売されている人気の駅弁です。どんなお弁当なのか、そしてどこで買えるのかなどをご紹介します。 　どんなお弁当？ 峠の釜めしは「荻野屋」が製造・販売している名物駅弁です...

そもそももんじゃとは安土桃山時代から伝わる「麩の焼き」と呼ばれている食材です。関東地方のものが有名ですが、群馬県伊勢崎市にて、馴染みのない人はちょっと驚くあるものを入れたもんじゃがあるらしいのです。 　そもそももんじゃと...

一口大にふかしたじゃがいもとネギと桜エビをソースで味付けした群馬県桐生市の料理をご紹介します。昔から家庭で愛されてきた、心温まるご当地グルメです。その名前の由来や魅力を、ここで紹介していきたいと思います。 　作り方はシン...

栃木県佐野市の名物、いもフライをご存知でしょうか？佐野で生まれたゆるキャラのさのまるが腰にさしているのが、いもフライです。ご当地グルメのいもフライについて、紹介します。 　独特のもちもち食感 佐野の名物の一つであるいもフ...

ある県のブランド牛としてそのおいしさが有名になってきているのが紅の牛と大田原牛です。牛肉の旨さを堪能できるこの２つのブランド牛のプロフィールを覗いてみましょう。 　天然ハーブで育った紅の牛 紅の牛は6か月以上の間、天然ハ...

栃木県佐野市は、いもフライや耳うどんなど独自の食文化が根付いていることで知られています。その中でも、さっぱりしてヘルシーだと人気の「そば」があります。いったいどんなものなのでしょうか？ 　千切り大根とそばの絶妙なコンビネ...

群馬県の郷土料理をご紹介します。神社へのお供え物として使われてきた歴史ある食べ物なのですが、その見た目と味から人によって好き嫌いがわかれる個性的な料理かもしれません。今回はそんな郷土料理を紹介していきます。 　いったいど...

栃木県佐野市には、地元で人気のご当地グルメがあります。もともと佐野市はジャガイモの生産地であったことから、このグルメが開発されたのです。そのご当地グルメの歴史、食べ方などについて詳しく説明していきます。 　 外はカリッと...

栃木県宇都宮駅の西口に、ある食べ物をモチーフにした石像があります。いったいどんな石像なのでしょうか。宇都宮と石像の関係、そして名物の食べ物について紹介します。 　石像があちらこちらにある不思議な町 栃木県宇都宮市は、大谷...