高級炭の代名詞「備長炭」。名前の由来は?
高級炭の代名詞「備長炭」。ウバメガシを材料に作られる白炭で、香りがよく、長く燃焼します。鰻店や焼き鳥店など飲食店にも好んで使用される「備長炭」ですが、この名前の由来が一体何なのかご存じですか? 「備長炭」は開発者の人名...
近畿高級炭の代名詞「備長炭」。ウバメガシを材料に作られる白炭で、香りがよく、長く燃焼します。鰻店や焼き鳥店など飲食店にも好んで使用される「備長炭」ですが、この名前の由来が一体何なのかご存じですか? 「備長炭」は開発者の人名...
九州・沖縄『南海堂』からも発売されていて、長年鹿児島のお土産の定番となっている、とあるお菓子。小麦粉と黒砂糖で作った生地を焼いて黒蜜に浸した、そのお土産の名前は何というでしょうか? 鹿児島の定番お土産の…「げたんは」!? 鹿児島...
近畿「高野豆腐」の名前の由来となった高野山。ではその高野山がある都道府県はどこかご存じでしょうか? 「高野豆腐」の名前の由来は、和歌山県の高野山から来ていた?! 煮物などで重宝する味の良く染みた「高野豆腐」は、「凍り豆腐(...
中国・四国岡山県津山市などのご当地グルメで、ホルモンを使用した麺料理とは一体何でしょうか? 岡山のご当地グルメ「ホルモンうどん」?! 桃やぶどうをはじめとした果物の産地で有名なフルーツ大国・岡山県ですが、実は和牛の聖地と呼ばれる...
中国・四国広島名産の牡蠣を、広島ならではのとある形のお弁当箱に詰め込んだ名物駅弁の名前は何というかご存じですか? 広島の名物駅弁!「しゃもじかきめし」?! 全国各地にご当地ゆかりのユニークな駅弁がありますが、広島のユニークな名物...
中国・四国卵とお出汁の風味が豊かな「茶碗蒸し」は人気メニューのひとつです。実は、鳥取県の西部にはとある食材を入れる珍しい茶碗蒸しがあるのだそうです。それは一体なんでしょうか? 「春雨」が入った茶碗蒸し?! 食のみやこを謳う鳥取県...
中国・四国甘酸っぱい味わいと豊かな香りを楽しむことができる柑橘類の「いよかん」ですが、その生産量の約9割が集中している都道府県は一体どこでしょうか? 「いよかん」の主な生産地は、柑橘王国の愛媛県!! 濃いオレンジ色が鮮やかで、果...
近畿本州最南端の地・和歌山県串本町には定番のお土産があるのですが、「和歌山県推薦優良土産品」にも指定されているそのお土産とは一体何でしょうか? 人気の和歌山土産「うすかわ饅頭」!! 本州最南端の潮岬(しおのみさき)があるこ...
中国・四国讃岐うどんをモチーフにした、とってもユニークな香川県のゆるキャラをご存じですか? 香川県のツルきゃら「うどん脳」!? 全国各地にご当地を盛り上げるマスコット、いわゆる「ゆるキャラ」が存在します。その土地の歴史や名産をモ...
九州・沖縄全国展開をしているファミリーレストランチェーン「ジョイフル」の本社がある都道府県は一体どこでしょうか? 「ジョイフル」の本社は大分県にあった!! 昨今のファミリーレストランチェーンは企業努力が素晴らしく、どこも美味しい...