良質な小麦が獲れる群馬県では、うどん文化が根付いています。中でも一風変わったご当地メニューが、群馬県藤岡市のキムトマ焼きうどんです。キムチやトマトを使った意外な組み合わせのメニューについて、特徴を探ってみました。 続きを...