旅行に行った際、観光地巡りのほかにもう一つ、やっておかなければならないことがあります。それは、その土地のおいしいものを食べることです。今回は、埼玉県の名物菓子を紹介します。これを食べずに帰ってしまうのはもったいないです。...

埼玉県のご当地グルメ「すいーとん」は、ただのおすいとんではありません。大きな団子の中にはいろいろな具が詰まっているのです。和洋様々なアレンジで、大人も子供も楽しめるご馳走的な現代風のすいとんとはどのようなものなのでしょう...

コロッケと言えばホクホクのじゃがいもがお馴染みですね。しかし埼玉県では、さといもを使ったコロッケがご当地グルメとして知られています。今回は、クリーミーでクセになると好評のB級グルメ、「さといもコロッケ」をご紹介します。 ...

埼玉県の北西部に位置する、埼玉県深谷市の名物お菓子をご存じですか？日本人には馴染み深い煎餅を、地元の農産物で作ったもので、埼玉県ではスーパーマーケットでも販売されているほど親しまれているおやつです。 　一度食べたらやみつ...

太麺やきそばは、埼玉県のご当地焼きそばで、モチモチの麺が特徴です。見た目はほとんど焼きうどんですが、極太の焼きそば麺を使ったれっきとした焼きそばです。インパクトのある太麺やきそばについて紹介します。 　太麺やきそばはモチ...

うどんの名産地である埼玉県には、地域色豊かなうどん料理がたくさんあり、そのひとつに、すり鉢ですった野菜のつけ汁でいただくうどん料理があります。埼玉県の川島町で代々食べられてきたその郷土料理について、くわしく説明します。 ...

甘いものは女性や子供をはじめとして幅広い世代の人に人気がありますが、日本には伝統的なデザートである和菓子があります。各地方には地域に固有の和菓子がありますが、埼玉県北部で古くから食べられてきたのがいがまんじゅうです。 　...

日本でもお馴染みの料理であるカレーは、子どもから大人まで幅広い世代に支持されている人気のメニューですよね。スープカレーやグリーンカレー、カレーパンなどテイストやアレンジの種類も豊富で、誰もが一度は食べたことのある定番の料...

「風が語りかけます。うまい、うますぎる！」これは埼玉県で有名なCMの言葉です。“うますぎる”埼玉銘菓とはどんなお菓子なのか、そして、印象的なキャッチフレーズが誕生した経緯を紹介していきます。 　旧忍藩十万石の地で生まれた...

群馬県の郷土料理をご紹介します。食べる味噌汁と呼ばれるほど具沢山で、ボリューム満点です。野菜嫌いの子供でも野菜が食べられるようにと考案された料理ですが、いったいどのようなものでしょう。 　群馬県の名産品が詰まった味噌汁 ...