鹿児島市の天文館にある、かき氷の白くまで全国的に有名な店は?
南九州一の繁華街といえば、鹿児島市にある天文館。そのアーケード街にある、かき氷の白くまで全国的にも有名な店の名前はなんでしょうか? 「むじゃき」は白くまの元祖?! 鹿児島グルメとショッピングの中心といえば、アーケード街の...
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島根県には、ソバの実をまるごと製粉する名物のそばがありますが、なんというでしょう? 島根名物の出雲そばは何故黒っぽい? 島根県・出雲地方を代表する食文化の出雲そば。出雲地方の神在祭の際には、神社の近くで新そばの屋台が並び...
三重県亀山市には、ご当地グルメとして有名なうどん料理があります。一般的な焼うどんのようにソースやしょうゆベースではなく、みそだれを使っているのが特徴です。そのうどん料理の歴史や食べ方についてご紹介しましょう。 亀山味噌焼...
全国各地のご当地グルメの中には、意外な料理が地域の名物料理となっているものもあります。千葉県白子町の名物もそうしたご当地グルメの一つです。この料理が白子町の名物となっているのには、しっかりとした理由があります。 白子町の...
高浜とりめしは、高浜市のご当地グルメとして人気が高いといいます。鶏肉を細かく切ってご飯に混ぜ合わせたシンプルな混ぜ飯ですが、とてもおいしくていくらでも食べられると評判です。そんな高浜とりめしについて紹介しましょう。 高浜...
静岡県と言えばお茶が有名ですが、ご当地グルメとして静岡ちらしなるものがあります。名前からするとちらし寿司のようですが、実は静岡ちらしには具として5つの必須食材があるのです。ここではそんな静岡ちらしの詳細と、静岡県について...
ご当地グルメに焼きそばが登場する地域は多いですが、群馬県の太田焼きそばは知っていますか。ご当地グルメというからには、普通の焼きそばとは違ったところがあるのでしょうか。今回は太田焼きそばの特徴や歴史、太田市のおすすめスポッ...
岐阜県の中津川のご当地グルメをご存じでしょうか?中津川の新しいソウルフードになりつつあるグルメです。いったいどんな料理なのか、特徴などに触れつつ解説していきます。 中津川とりトマ丼ってどんな料理? 中津川とりトマ丼は、そ...
山梨県富士河口湖町にはユニークな名前のご当地グルメがあります。これは河童伝説にちなんだ料理です。これから、そのグルメの特徴や由来・レシピなどをご紹介します。 かっぱめしの由来とレシピとは? 「かっぱめし」とは、山梨県富士...
栃木県鹿沼市は、ある野菜の産地として知られています。そして、その名産品を使った料理は、ご当地グルメとして高い人気を得ています。地元では定番メニューとなっており、家庭でも親しまれているとのことですが、いったいどのようなもの...