静岡 「色の静岡、香りの宇治」に対し「味の」と称される埼玉県名産のお茶とは?2019.11.13鎌倉時代に遡るといわれる歴史を持ち、日本の三大茶の1つに数えられるお茶をご紹介します。緑茶の主要生産地では最北端に位置し、独特の深いコクを出すそのお茶の秘密を覗いてみましょう。 埼玉県名産のお茶 狭山茶はその昔、川越藩領...
静岡 静岡県磐田市の名物「おもろ」ってどんな料理?2023.09.01静岡県磐田市の名物のひとつに「おもろ」と呼ばれる料理があります。このおもろを入れた「おもろカレー」も全国的に人気が出てきています。磐田市において、おもろは長い歴史を持つ食べ物のひとつです。この「おもろ」いったいどんな料理...