豚バラ肉の代わりにミンチ肉や細切れ肉を使ったお好み焼きが広島県のとある市のご当地グルメとなっています。その市の名前から〇〇焼きと呼ばれていますが一体なんという名前でしょうか？ 府中市のご当地グルメ「府中焼き」 広島県にあ...

広島名産の牡蠣を、広島ならではのとある形のお弁当箱に詰め込んだ名物駅弁の名前は何というかご存じですか？ 広島の名物駅弁！「しゃもじかきめし」？！ 全国各地にご当地ゆかりのユニークな駅弁がありますが、広島のユニークな名物駅...

広島銘菓の「もみじまんじゅう」。一節には歴史上の人物が名付け親とされています。さてそれは一体誰でしょうか？ 広島銘菓「もみじまんじゅう」は伊藤博文の冗談から発案された？！ 「もみじまんじゅう」は、日本三景のひとつ、広島県...

各県や府には「県の魚」「府の魚」が制定されています。それぞれ、生産量が日本一である、などゆかりの深い「魚」が選ばれているのですが、広島県の「県の魚」には魚でもないのにとある海産物が選ばれています。それはいったい何でしょう...

広島県のご当地ラーメンといえば「尾道ラーメン」ですが、どんな味のスープラーメンなのかご存じですか？ 「尾道ラーメン」といえば背油の浮いた濃い醤油ラーメン！ 日本各地に美味しいご当地ラーメンがありますが、広島県のご当地ラー...

広島のお好み焼きは有名ですが、そのお好み焼きに欠かすことができない“とあるソース”。そのソースを作る本社が広島県にあります。その企業とはいったいどこでしょう？ みんな大好きオタフクソースは広島の企業！ 薄く焼いた小麦粉、...