山深い自然に囲まれた宮崎県日之影町は、豊かな水と澄んだ空気に恵まれた地域です。ここで育まれた果実を使ったお菓子が、地元の人々だけでなく多くの観光客の心をつかんできました。長い歴史とともに歩んできた特産菓子の物語を紹介しま...

バターが効いたビスケット生地の皮の中に和風の白餡が入った焼き菓子で、お土産としても人気の大分の銘菓。とある人物の名前を冠したお菓子なのですが、それは一体何というでしょう？ 　大分の銘菓！南蛮菓「ざびえる」？！ 大分のお土...

長崎でよく売られている中華菓子のひとつに「唐人巻」があります。お土産にもおやつにもと昔ながらの人気の揚げ菓子です。細長く伸ばした生地をひねって作った、その見た目・形状からついた「唐人巻」の愛称は何でしょうか？ 　長崎の中...

熊本のお菓子メーカー『フジバンビ』が販売している熊本土産の定番「黒糖○○棒」。沖縄産の黒砂糖がしっとりとしていて美味しいお菓子ですが、この○○に入る食べ物の名前は一体なんでしょうか？ 　熊本土産の定番！「黒糖ドーナツ棒」...

『南海堂』からも発売されていて、長年鹿児島のお土産の定番となっている、とあるお菓子。小麦粉と黒砂糖で作った生地を焼いて黒蜜に浸した、そのお土産の名前は何というでしょうか？ 　鹿児島の定番お土産の…「げたんは」！？ 鹿児島...

熊本県熊本市に本社を置き、主に九州で有名な『お菓子の香梅』。その『お菓子の香梅』から販売されている熊本土産の定番和菓子「誉の陣○○」。○○に入る楽器は一体なんでしょうか？ 　熊本土産の定番！「誉の陣太鼓」！！ 熊本土産と...

本州最南端の地・和歌山県串本町には定番のお土産があるのですが、「和歌山県推薦優良土産品」にも指定されているそのお土産とは一体何でしょうか？ 　人気の和歌山土産「うすかわ饅頭」！！ 本州最南端の潮岬（しおのみさき）があるこ...

九州の西側に位置し欧州諸国と交流があった長崎。そのため、異国情緒に溢れた美しい街並みで根強い人気がある観光都市です。そんな長崎で古くから地元の人たちに愛されている「かす巻き」や「カスドース」というお菓子をご存知でしょうか...

鳥取県の観光名所といえば、風で運ばれた砂が作る美しい景観の「鳥取砂丘」。この鳥取砂丘の砂を利用して作られた卵料理が注目を浴び、お土産としても人気です。今回は話題になっているそのお土産についてご紹介します。 　鳥取土産で人...

博多名物でお馴染みの「辛子明太子」。とある魚の卵巣に味付け発酵させた食べ物なのですが、それは一体どんな魚の卵巣なのでしょうか？ 　「辛子明太子」はスケトウダラの卵巣！ ホカホカご飯にそのまま乗せても、おかずやおつまみにひ...