静岡県御前崎市の「波乗りバーガー」に使われる魚とは？

静岡県御前崎市で誕生したB級グルメ、波乗りバーガーのことを知っているでしょうか。珍しい魚を使ったボリューム満点のハンバーガーで、マリンスポーツ愛好家の間でも話題になっています。今回はそんな波乗りバーガーのルーツに迫ってみましょう。

波乗りバーガーはどんなハンバーガー？

波乗りバーガーは、静岡県御前崎市で誕生したハンバーガーで、一番の特徴はシイラが使われていることです。シイラはマヒマヒとも呼ばれる高級魚で、タンパク質が豊富で脂肪が少ない女性にも嬉しい魚です。さらにビタミンB1やビタミンB2が豊富に含まれ、疲労回復効果などがあると言われています。御前崎市はサーフィンなどマリンスポーツが盛んに行われているエリアです。マリンスポーツ好きな人が多く訪れるため、この人達に地元の海の幸や農産物を味わってもらいたいという思いから開発されました。

シイラを使用すること、美味しいこと、オリジナルの工夫がされていることが波乗りバーガーの定義です。これらの条件を満たせばよいため、御前崎市にある飲食店では様々な波乗りバーガーが提供されています。お店によって味付けも見た目も違うので、食べ比べするのも楽しみ方の１つです。B級グルメとして知られる波乗りバーガーは、誰でも気軽に楽しめるように、基本的には500円以下で提供されています。ワンコインで地元の味が楽しめるのも、波乗りバーガーの魅力でしょう。

波乗りバーガーはどこで食べられる？

静岡県御前崎市には、波乗りバーガーを提供しているお店がたくさんあります。池新田にある「がっこーにいこう！」は、小学校の教室を再現した店内で、美味しい食事が楽しめる珍しいお店です。シイラのフライを2枚はさんだボリューム満点の波乗りバーガーで、大人気メニューのコブサラダをアレンジした味付けも特徴です。学生の頃を思い出す懐かしい雰囲気の店内で、オリジナルの波乗りバーガーを味わってみてください。

白羽にあるアジアンレストラン「スーリア」でも、波乗りバーガーが提供されています。ここの特徴はモチモチ食感のバンズです。そのバンズにレタス、アボガド、スライスチーズ、シイラのフライをトッピング。自家製のチーズトマトソースとの相性も抜群です。シイラのフライに使われている衣は、パン粉にナッツが混ぜられているので独特の香ばしさが味わえます。店内はアジアンな雰囲気で、まるで南国を訪れたような気分で波乗りバーガーを楽しめます。

御前崎にある「コピポット」はオシャレなカフェで、外に座席が用意されています。気持ちい風と海辺の景色を楽しみながら波乗りバーガーを満喫できます。フレッシュなトマトとレタス、サクサクに揚げられたシイラフライのオーソドックスなバーガーです。のんびり自然の風景を見ながら食事がしたい、そういう方にぴったりなお店です。

静岡県御前崎市の人気スポット！

御前崎市はマリンスポーツで有名なエリアで、魅力的な観光スポットも充実しています。そんな御前崎を満喫できるスポットが「マリンパーク御前崎」です。御前崎漁港となぶら市場の近くにある海浜公園で、広大な敷地の中にたくさんの楽しいスポットが詰まっています。のんびり過ごすのにぴったりな3.5ヘクタールにもおよぶ広大な芝生広場、気軽にキャンプが楽しめる2.2ヘクタールのオートキャンプ場などが人気です。子供に人気なのがキッズ広場で、全長50mのスライダーなどで遊ぶことができます。東側のビーチには海水浴場、西側にはマリンスポーツが楽しめるスポットもあり、ここを訪れるだけで御前崎の魅力を存分に満喫できます。