『南海堂』からも発売されていて、長年鹿児島のお土産の定番となっている、とあるお菓子。小麦粉と黒砂糖で作った生地を焼いて黒蜜に浸した、そのお土産の名前は何というでしょうか？ 鹿児島の定番お土産の…「げたんは」！？ 鹿児島に...

「高野豆腐」の名前の由来となった高野山。ではその高野山がある都道府県はどこかご存じでしょうか？ 「高野豆腐」の名前の由来は、和歌山県の高野山から来ていた？！ 煮物などで重宝する味の良く染みた「高野豆腐」は、「凍り豆腐（こ...

岡山県津山市などのご当地グルメで、ホルモンを使用した麺料理とは一体何でしょうか？ 岡山のご当地グルメ「ホルモンうどん」？！ 桃やぶどうをはじめとした果物の産地で有名なフルーツ大国・岡山県ですが、実は和牛の聖地と呼ばれる場...

ふぐの水揚げ港として有名な山口県の「はえどまり」市場。漢字ではどう書くか知っていますか？ 全国で唯一のふぐ専門市場、下関の「南風泊（はえどまり）」！ 「ふぐといえば、下関！」というほどに山口県下関市はふぐの水揚げで有名で...

広島名産の牡蠣を、広島ならではのとある形のお弁当箱に詰め込んだ名物駅弁の名前は何というかご存じですか？ 広島の名物駅弁！「しゃもじかきめし」？！ 全国各地にご当地ゆかりのユニークな駅弁がありますが、広島のユニークな名物駅...

2014年全米オープンテニスで準優勝という快挙を成し遂げた錦織圭選手。当時、会見にて帰国したら「〇〇〇〇が食べたい」と発言し話題に。売り切れ続出となった島根名物の高級魚「アカムツ」の別名〇〇〇〇とは何でしょうか？ 島根名...

卵とお出汁の風味が豊かな「茶碗蒸し」は人気メニューのひとつです。実は、鳥取県の西部にはとある食材を入れる珍しい茶碗蒸しがあるのだそうです。それは一体なんでしょうか？ 「春雨」が入った茶碗蒸し？！ 食のみやこを謳う鳥取県に...

徳島県の郷土料理で、サトイモやダイコンの葉などで作る雑炊のことを何というかご存じでしょうか？ 徳島の郷土料理「おみいさん」！？ 徳島県には、古くからある家庭料理で「おみいさん」と呼ばれる雑炊があります。雑炊といっても汁気...

甘酸っぱい味わいと豊かな香りを楽しむことができる柑橘類の「いよかん」ですが、その生産量の約９割が集中している都道府県は一体どこでしょうか？ 「いよかん」の主な生産地は、柑橘王国の愛媛県！！ 濃いオレンジ色が鮮やかで、果汁...

高知県に「かいさま寿司」という郷土料理がありますが、この「かいさま」とはどんな意味でしょうか？ 「かいさま寿司」とは「さかさま」のお寿司のこと？！ 高知や徳島には「かいさま寿司」という郷土料理があります。主にタチウオを使...