静岡県清水に元々根付いていたご当地グルメを、さらにラーメンと掛け合わせるという新感覚のご当地グルメがあるそうです。今回はその新感覚ご当地グルメの魅力を静岡県清水の風土と一緒に掘り下げていきます。 静岡県清水の風土 静岡県...

静岡県と言えばお茶が有名ですが、ご当地グルメとして静岡ちらしなるものがあります。名前からするとちらし寿司のようですが、実は静岡ちらしには具として5つの必須食材があるのです。ここではそんな静岡ちらしの詳細と、静岡県について...

日本全国には、それぞれの地域を活かした特産品が豊富です。そして、それらをうまく活用した名物グルメというものも数多く編み出され、地元の人々に親しまれつつ地域おこしなどに広く活用されています。今回はブランド豚肉「ふじのくにポ...

静岡県熱海市では知らない人がいないほど有名なのが「ほてい屋」というパン屋さん。こちらの看板商品は一日に1,500個も売れることがあるほど大人気だそうです。 「栗」「かぼちゃ」「メープル」などの味が 楽しめる、看板メニュー...

静岡県熱海市にある網代は、網代漁港や網代温泉が有名な町です。水産業が盛んで、色々な海産物が水揚げされています。今回はそんな網代で名物になっているメンチを紹介します。どのような特産品なのか詳しく見ていきましょう。 網代の家...

静岡県熱海市にある喫茶店「ボンネット」は、多くの人々に愛されてきた歴史を持つお店です。手作りの名物メニューを目当てに、有名な文豪もこの店の味の虜になっていたそうです。こちらの記事ではそんなボンネットの魅力について紹介して...

寒い冬の季節に多くの家庭で親しまれている鍋料理は、日本各地それぞれの特色を生かし、様々なものが生み出されて郷土料理・ご当地グルメとなっているものも多いです。今回は静岡県のご当地鍋料理を紹介します。 もともとは漁師の間で食...

牧之原大地のお茶は全国的に知られています。その歴史は意外と浅く、明治時代に始まりました。全国最大の茶畑を作り上げた先人の苦労や牧之原大地のお茶の製法と味の秘密について紹介しましょう。 牧之原大地のお茶の特徴 静岡県の特産...

全国各地に焼き菓子はありますが、静岡県で愛されてきたサブレのようなお菓子は独特の触感が受けているようです。長い歴史を持つ定番の焼き菓子であり、いまでは全国にもファンを獲得しています。他の焼き菓子とは何が違うのか、どんな風...

ひよこがトレードマークの静岡土産を知っていますか？静岡県のお土産としては、うなぎパイや安倍川餅が有名ですが、このお菓子もその仲間入りを果たしつつある美味しいケーキです。美味しさと人気の背景について紹介しましょう。 静岡の...