日本には世界各国の料理を提供する様々な飲食店があります。東京の銀座を訪れる機会があれば、各種洋食を提供する老舗レストランを訪ねてみてはいかがでしょうか。落ち着いた雰囲気の中で伝統のメニューを楽しむことができます。 日本で...

日本のお正月に欠かせないもののひとつにお雑煮があります。お雑煮は地域によって様々な種類がありますが、千葉県には「はば雑煮」というお雑煮があるのをご存知ですか？今回は、このはば雑煮についてご紹介します。 はば雑煮の「はば」...

千葉県は農業や漁業が盛んで、特産品もいっぱいありグルメの宝庫です。房総半島は3方向を海に囲まれているので漁港も多く、いろいろな魚が水揚げされています。地元でしか食べられない新鮮な魚料理や、その土地ならではの郷土料理を味わ...

日本各地に存在している名産品や特産品・郷土料理などといったものは、その地域を盛り上げたり、お土産になったりと大いに活躍されています。千葉県においては、落花生がそれです。様々な品種のある落花生の中でも、「郷の香」について紹...

千葉県は大都市圏でありながら、海に山にと自然にあふれています。そんな千葉県の南側、房総半島の山の中に牧場のテーマパークがあります。関東各県からのアクセスも良く、家族みんなで楽しめるテーマパークです。 動物とのふれあいや四...

千葉県にはいくつか郷土料理があり、その中でも漁業が盛んだったからこその名物として知られている料理があります。そこで今回は、その郷土料理がどのようなものなのか紹介します。 即席の粗汁のような郷土料理 骨湯（ほねゆ）とは、焼...

ドライブの楽しみのひとつと言えばご当地グルメですね。東京湾に浮かぶパーキングエリアの海ほたるには、ここでしか食べられない中華まんがあります。今回はこの中華まんをご紹介します。 木更津の名産品を使った中華まん 海ほたるは飲...

とある駅の立ち食いそば屋にある名物メニューが、鉄道ファンのみならず多くの人から人気を集めています。それは千葉県・我孫子駅の弥生軒にあります。いったいどうして駅の立ち食いそばが人気になったのか、その理由を探ってみましょう。...

千葉県では古くから南京豆が栽培されており、日本の生産量の八割近くを千葉県産が占めています。南京豆は、千葉県の名物として地元の人たちの生活に根付いてきました。詳しくご紹介しましょう。 なぜ千葉県で生産されているの？ 落花生...

千葉県南房総の郷土料理をご紹介します。ほかの地域では食されておらず、独自の食文化として根付いている食品です。地元の人に愛されているこのグルメは、いったいどのようなものなのでしょうか。 南房総の市民にはなくてはならない味 ...