福島 全国的にも人気の、福島県のご当地ラーメンとは?2019.12.20福島県のご当地ラーメンをご紹介します。全国のスーパーマーケットでも広く販売されるようになるほど人気のラーメンです。今回は、そのラーメンの特徴や福島県の魅力について解説していきましょう。 会津地方にある喜多方市が発祥 喜多...
福島 スルメとニンジンの細切りを味付けして和えた「いかにんじん」は何県の郷土料理?2019.11.11いかにんじんの歴史は古く、食べられるようになってから少なくとも100年以上は経っているといわれています。また、いかにんじんはその名前の通り、スルメイカとにんじんを使用するのですが、同じようにスルメイカやにんじんを使うもの...