滋賀県に南米風の味付けが特徴のB旧グルメがあります。南米のテイストと滋賀の食材が融合した、オリジナリティ溢れるグルメです。今回はそのご当地グルメを紹介します。 南米テイストと滋賀食材の融合 ほかほかに炊き上げた近江米に、...

三重県名張市のB級ご当地グルメとして有名な汁もの料理があります。その汁もの料理が誕生した経緯や作り方、どこに行けば食べられるのかなどについて紹介していきます。 「名張牛汁」誕生秘話 三重県名張市で考案された「名張牛汁」は...

それぞれの土地において、その土地の特産品などを活用して生み出される庶民的な食べ物「B級グルメ」があります。大会が開催されるほど人気であり、埼玉県寄居町では地元特産のハーブを使った豚丼が有名です。今回はこの豚丼の特徴を紹介...

今回は群馬県伊勢崎のキャッチーでユニークな名物をご紹介します。 怒りのパンダが目印のファーストフードで、今人気を集めるB級グルメなのです。一度見たら忘れない、インパクト抜群の名物に迫ります。 いかパンの概要 そのB級グル...

静岡県のＢ級グルメとして人気のフライをご紹介します。様々な魚介が穫れる焼津港がある静岡県ならではのフライです。いったいどのようなグルメなのか、詳しくご紹介します。 黒はんぺんとは 日本一のマグロの水揚げ量を誇る焼津港。焼...

長野ヤキメンは、長野県長野市で2010年に考案された新しいご当地B級グルメです。太麺に味噌味ソースが美味しい絶品ヤキメシです。長野市民の圧倒的な支持によって生まれた長野ヤキメンの歴史や魅力をご紹介します。 長野の新名物長...

日本ですっかりお馴染みの「B級グルメ」。福井県のほぼ中央に位置する鯖江市のご当地B級グルメの1つをご紹介します。2010年に鯖江市のさばえB級グルメグランプリで見事グランプリに輝いたグルメです。 香ばしい油揚げは日本の味...

神奈川県厚木市のＢ級グルメをご紹介します。ジューシーな肉汁と独特の歯ごたえがあり、地元で支持されています。そんな神奈川県の名物について、詳しくご紹介しましょう。 「Ｂ-1グランプリ」でグランプリを獲得 シロコロ・ホルモン...

東京都東村山市のB級グルメをご紹介します。東京都東村山市の新たな名物として注目されている焼きそばは、B級グルメラバーの熱い視線を浴びています。 スパイシーな大人の味 東村山黒焼きそばは、東京都東村山市のB級グルメとして高...

静岡県で人気のソウルフードをご紹介します。そのB級グルメは製法もトッピングも個性的で、静岡県内だけでなく全国で人気を集めています。B-1グランプリでも優勝経験のある絶品グルメについて紹介しましょう。 富士宮焼きそばの歴史...