愛知県のB級グルメをご紹介します。その商品を開発したのは風来坊という有名店です。タレをつけて食べると言う画期的な手法を開発し、目覚ましい発展をしました。早速ご紹介しましょう。 　風来坊の売れ筋である手羽先揚げの魅力につい...

ドラえもんやパーマンなど数多くの少年漫画を描いた、日本が誇る漫画家である藤子・F・不二雄の出身地として知られる富山県高岡市。そんな高岡市には、高岡コロッケというB級グルメがあります。高岡コロッケとはどんなコロッケなのでし...

全国各地には独自に浸透した食文化を総称するソウルフードというものがありますよね。そんなソウルフードの中で新潟県で独自に発展した料理がＢ級グルメとして人気になっているのです。その新潟独自に発展したソウルフード半身揚げを紹介...

名前にフライと付いているグルメの中には変わったものがいくつかあり、埼玉県行田市にあるゼリーフライもそのひとつです。名前とはまた異なる見た目や食材が大きな特徴といわれているのですが、今回はそんなゼリーフライについて紹介しま...

栃木県那須烏山市には名物のコロッケがあります。その名物コロッケは、作るお店によって特徴があるという個性的な面も。普通とはちょっと違った味のコロッケと、那須烏山市の観光的魅力についてご紹介します。 　須烏山市民にとってコロ...

今回紹介するのは秋田県由利本荘市のソウルフードです。昭和の時代から学校給食としても愛されてきました。時の流れの中で一度は姿を消しましたが根強いファンによって復活したそのソウルフードの魅力を紹介します。 　「昔懐かしい味」...

群馬県富岡市は、富岡製糸場が世界遺産に登録されたことで有名になった街です。その地に、地元の人たちからこよなく愛されているB級グルメ・ホルモン揚げがあります。ここでは、何とも美味しそうな名前が付いているホルモン揚げの魅力を...

茨城県の名物「まいんコロッケ」をご存知ですか？地元のお母さんたちの愛情がたっぷり詰まったグルメです。今回は観光スポット情報とともに、ご当地グルメである、まいんコロッケの歴史や魅力、販売に関する情報などをご紹介します。 　...

富山県高岡市のご当地グルメを紹介します。全国的に有名なので、名前を聞くと「知ってる！」という方も多いかもしれません。北陸地方ならではのシロエビやズワイガニを使った贅沢な逸品です。ここでは、そのご当地グルメの歴史やおすすめ...