岐阜県山県市ではニンニクの栽培が盛んに行われています。そこで、山県市でとれるニンニクをブランド化して広めようと、加工して商品化しています。ここではそんなニンニクや製品について紹介していきます。 元気の源、ニンニクの力 元...

田子町（たっこちょう）という町は、世界各地のニンニク名産地と盛んに交流するほどニンニク作りに力を入れています。そんな田子町が生んだご当地飲料、今では人気YouTuberが取り上げるなど話題になっているコーラを紹介します。...

青森県の名産品「福地ホワイト六片種」をご紹介します。福地ホワイト六片種は、最高品種として知られています。いったいどんな特徴があるのでしょうか。 厳しい冬を乗り越えて作られる高い品質 りんごならフジや王林、じゃがいもなら男...

数ある青森県の特産品の中でも特筆すべき品の１つがにんにくです。生産量はダントツで全国1位。その品質の高さは一目瞭然です。青森県の素晴らしいにんにくの秘密を覗いてみましょう。 青森の風土が生むおいしいにんにく 和洋中問わず...