「白山モンブラン」というスイーツを知っていますか？石川県の白山市を中心に、白山麓にある該当店舗で食べられる、珍しい名物なのです。今回は、フランスと白山麓を結ぶ、こだわりの素材を使ったスイーツ・白山モンブランに関する情報を...

富山県のお土産の定番である「乳菓」をご紹介します。 「乳菓」 と聞いて、どんなお菓子か想像するのは難しいと思います。そこで、富山県の人々が愛する乳菓とはどういうお菓子なのか、なぜ土産の定番となったのかをご紹介したいと思い...

どらやきといえば、丸い形のものを想像します。そもそも「銅鑼」焼きですから、銅鑼のような丸い姿を考えるのは正しいわけです。でも、丸以外の形をしたどらやきがあるとしたらどう思いますか？実は富山県には、そんなちょっと変わったど...

日本各地には、その土地を代表するような様々な名産品があります。お土産にも活用されるそれらの名産品のひとつとして「まいどはや」は知る人ぞ知るお菓子です。「まいどはや」とはどのようなお菓子で、その魅力とは何かを紹介します。 ...

1990年に発売されて以来、全国にファンを獲得してきたせんべいをご紹介します。新潟県の特産であるコメを使った米菓であり、かたちもコメを模っています。軽い触感と数々のテイストでお茶の間を楽しませてきました。地域の限定品も多...

スーパーマーケットやコンビニなどのお菓子コーナーで必ずと言っていいほど見かける亀田製菓のとあるお菓子。子供から大人まで大好きなお菓子です。そのお菓子、実は新潟生まれだということをご存知ですか？ 亀田製菓が製造している新潟...

サラダホープは新潟県の特産品で、地元で人気があります。しかし、サラダホープについて詳しく知っているという方はそれほど多くはいないのかもしれません。そこで今回はサラダホープに関する豆知識や新潟県内にある観光スポットを紹介し...

秋田県北秋田市に伝わる郷土菓子を紹介します。TV番組に取り上げられたことをきっかけに広く知られ、現在は県内外に多くのファンを持っています。いったいどんなお菓子なのでしょうか。 ふわふわでとろけるような食感 「バター餅」と...

神奈川県の老舗和菓子店「和菓子菜の花」の代表銘菓をご紹介します。小田原土産・箱根土産として定着し、根強い人気があります。大粒の栗をまるごと1個、贅沢に使っているのが特徴です。 「月のうさぎ」ってどんなお菓子？ 銘菓月のう...

鎌倉の銘菓をご紹介します。バターたっぷりの風味とサックリとした美味しさ、そしてその愛らしいフォルムは、鎌倉のお土産の定番中の定番です。老若男女問わず幅広い世代から愛される、このお菓子にまつわる歴史やお店の情報などご紹介し...