静岡県熱海市にある喫茶店「ボンネット」は、多くの人々に愛されてきた歴史を持つお店です。手作りの名物メニューを目当てに、有名な文豪もこの店の味の虜になっていたそうです。こちらの記事ではそんなボンネットの魅力について紹介して...

神奈川県のご当地バーガーをご存じでしょうか？日本各地にある地元の名産品を使ったご当地バーガー。その中でも抜群の知名度を誇るのが神奈川県のバーガーなんです。特徴はパティではなく一枚肉を使っているところにあります。 とん漬け...

ヨコスカネイビーバーガーは、神奈川県横須賀市のご当地グルメとして2009年から販売されているハンバーガーです。ここでは、米海軍のレシピから生まれたというヨコスカネイビーバーガーの特徴や歴史、販売している店について紹介しま...

宮城県仙台市に店を構える「ほそやのサンド」は、老若男女を問わず、幅広い年代の方から人気を得ています。今回は、ほそやのサンドの歴史や定番メニューの美味しさの秘密をご紹介します。 ほそやのサンドの歴史とこだわり 日本のハンバ...

日本全国、様々なハンバーガーチェーンやファストフードがありますが、今回は北海道函館市にしか店舗がないハンバーガーチェーンをご紹介します。そのため、函館に来ないと食べられないというご当地グルメの究極とも言えます。 ラッピの...

石狩市のご当地グルメであるいしかりバーガーには、パティや具材に地元の食材がふんだんに使われています。市内の食材を市内で製造することにこだわった地元思いのご当地メニューで、地域の活性化にも役立っています。 女子大生が考案し...

静岡県御前崎市で誕生したB級グルメ、波乗りバーガーのことを知っているでしょうか。珍しい魚を使ったボリューム満点のハンバーガーで、マリンスポーツ愛好家の間でも話題になっています。今回はそんな波乗りバーガーのルーツに迫ってみ...