沖縄ではポピュラーであるという「スク」という魚。みなさんは聞いたことがありますか？実は「アイゴ」の稚魚を「スク」と呼ぶのです。その「スク」を塩辛にした料理があるのですが、どんな料理なのでしょうか。 続きを表示 沖縄料理「...