B級グルメのひとつ「安達太良カレー」は、発想力と地域力にあふれるご当地カレーです。名前の由来となる安達太良山の麓、二本松市岳温泉を中心とした、安達太良高原エリアの飲食店がそれぞれオリジナル開発した個性にあふれるカレーです...

大手食品企業の協同組合の調査では、日本人は一年間で一人当たり約73回もカレーを食べているそうです。カレーはバリエーションも豊富ですが、秋田県には「あいがけ神代カレー」という他にはないような見た目のカレーがあります。 あい...

金沢のご当地グルメとして知られている金沢カレーの中でも、あるカレーは最大の人気食品と言われています。その名前の由来やその味の秘密に迫り、金沢という土地の紹介もします。 金沢カレーの概要と歴史 石川県のB級グルメとして金沢...

カレーはご当地ならではのレシピが数多く存在しているのですが、その中でもこだわりの定義を持っていることで知られているのが金沢カレーです。そこで今回は、金沢カレーがどのようなものなのか紹介します。 金沢カレーとはどのようなカ...

愛知県の豊橋市のご当地グルメ、豊橋カレーうどんをご存知でしょうか？一般的なカレーうどんと違って丼のそこにはちょっとした秘密があります。詳細を知ると、一度は食べてみたくなる豊橋カレーうどんについて調べてみました。 豊橋カレ...

横須賀市の名物である、旧日本軍の食事が由来のカレーライスをご紹介します。横須賀市では、古いレシピを忠実に再現したカレーをまちおこしに活用しています。歴史あるカレーの魅力とカレー関連のイベントなどをご紹介します。 栄養バラ...

今回は北海道の名物カレーをご紹介します。そのカレーは札幌が発祥だと言われています。北海道内に多数存在しているカレー店は、そのお店ごとに様々な食材を使用し独自性を打ち出しているのです。そのカレーの魅力とルーツについて詳しく...

神奈川県南足柄市のご当地グルメをご存知ですか？地元食材である足柄牛と足柄市で有名な金太郎にちなんだゴボウを使用したカレーです。新名物であるカレーとご当地グルメで盛り上がる南足柄市周辺の魅力についてご紹介します。 名物カレ...

静岡県磐田市の名物のひとつに「おもろ」と呼ばれる料理があります。このおもろを入れた「おもろカレー」も全国的に人気が出てきています。磐田市において、おもろは長い歴史を持つ食べ物のひとつです。この「おもろ」いったいどんな料理...

茨城県古河市のご当地グルメをご紹介します。街を歩けばこのグルメの黄色いのぼりを掲げているお店も多く、至るところで食べられます。ここでは、そのご当地グルメの誕生のきっかけなどを解説します。 茨城県古河市の名物グルメとは？ ...