あんばやしといえば、富山県が誇る郷土料理です。あるものを茹でて、みそだれをかけるだけというシンプルなものですが、名前の由来など興味深いポイントはたくさんあります。現在にも伝わるあんばやしについて見てみましょう。 富山県が...

富山県高岡市のご当地グルメを紹介します。全国的に有名なので、名前を聞くと「知ってる！」という方も多いかもしれません。北陸地方ならではのシロエビやズワイガニを使った贅沢な逸品です。ここでは、そのご当地グルメの歴史やおすすめ...