福島県の銘菓と言えば、三万石が製造するあのお菓子を思い浮かべる方は多いでしょう。「お乳を飲む人」という意味をもつこのお菓子は優しい味わいで多くの人に愛されています。今回は、そのお菓子の特徴や味、購入場所などに関する情報を...

山都そばは、喜多方市山都町にある宮古地区で作られたご当地そばです。今回は、その美味しさが口コミで伝わり、観光客からも人気を集めるようになった山都そばの歴史や山都そばが味わえる場所などを紹介します。 山都そばとは？ 山都そ...

福島県民なら誰もが知っている、もはやソウルドリンクともいえるカフェオレをご紹介します。その人気が全国的に広がっているカフェオレとは一体どんな飲み物なのでしょうか。 生乳率50％以上！ミルクの濃厚な味わいにほんのり香るコー...

福島県の新たなご当地グルメとして登場した三春グルメンチ。三春町のある特産品をふんだんに使ったメンチカツです。旨味たっぷりの絶品メンチカツについて、ご紹介いたします。 ある野菜を使ったメンチカツ 三春グルメンチは福島県三春...

B級グルメのひとつ「安達太良カレー」は、発想力と地域力にあふれるご当地カレーです。名前の由来となる安達太良山の麓、二本松市岳温泉を中心とした、安達太良高原エリアの飲食店がそれぞれオリジナル開発した個性にあふれるカレーです...

福島県の名物である麦せんべいは、小麦を使用した焼きせんべいです。歯ごたえのあるしっかりとした硬さを持ち、香ばしいアクセントが特徴です。福島県のお土産の定番として人気です。 福島県の代名詞「麦せんべい」とは？ 福島県のお土...

福島県双葉郡浪江町で生まれたご当地焼きそばをご紹介します。太めの麺と豚肉を使った焼きそばで、味は少し濃い目であるのが特徴です。福島県以外でもおいしいと人気があります。 福島県のご当地焼きそばは太麺のもちもち焼きそば なみ...

ラーメン好きの皆さん、十文字ラーメンって聞いたことがありますか？十文字ラーメンは、東北で生まれた醤油ラーメンです。長年、地元民に愛されてきました。ぜひこれを機会に、十文字ラーメンの魅力を知ってください。 十文字ラーメンと...

大手食品企業の協同組合の調査では、日本人は一年間で一人当たり約73回もカレーを食べているそうです。カレーはバリエーションも豊富ですが、秋田県には「あいがけ神代カレー」という他にはないような見た目のカレーがあります。 あい...

比内地鶏は、日本3大美味鶏の1種としても知られる地鶏です。今回は比内地鶏の味や特徴、比内地鶏の入手方法や人気のレシピなどについて紹介します。ぜひ、参考にして比内地鶏を美味しく味わってみてください。 ほかの鶏とどう違う？比...