長崎県島原市には、地元の恵みを生かして造られた、ほかにはない個性的な焼酎があります。名水と海の栄養が結びついた一本として広く知られています。その誕生には、どのような歴史や背景があるのでしょうか。今回は、この焼酎が生まれた...