国内で獲れるある魚介類の約半分は、北海道産です。北海道は日本海と太平洋、オホーツク海に面しているため、獲れる種類も様々です。本記事ではその種類や特徴、産地などについて触れていきます。 折詰蝦夷ばふんうに 100g×1枚 ...

熊本や宮崎など、夏の暑さが厳しい地方で生産量が多いイメージがあるトマト。しかし、冷涼な北海道でも他の都道府県に負けない生産量があります。北海道のトマトの生産量が多い理由と栽培の歴史、おいしいお店をご紹介します。 北海道の...

タマネギの生産量全国１位の都道府県をご紹介します。冷涼な気候を生かした独自の農業が行われている都道府県で、この地域の特産品の一つがタマネギです。 日本で生産されているタマネギのおよそ半分を占める 北海道を代表する特産品と...

全国のダイコンの生産量を都道府県別に見てみると、第３位は青森県、第２位は千葉県です。１位はどこなのでしょうか？「夏ダイコン」の生産量が、全国の都道府県の中でも非常に多い都道府県です。 夏ダイコンってどんなダイコン？ 都道...