牡蠣の養殖が盛んな岡山県備前市日生（ひなせ）地区には絶品のご当地グルメがあります。この地域の特産品をお好み焼きに入れて焼いたものですが、近年、Ｂ級グルメのイベントへの出店されたのを機に全国的に知名度が上がり、人気も急上昇...

岡山県の南西部に位置する備前市。市の南部は瀬戸内海に面しており、美しい風景が広がっています。また、温暖な気候であることから、果物の栽培が盛んです。もちろん、瀬戸内海で捕れる海の幸が美味しく、なかでも日生（ひなせ）エリアは...