富山湾で水揚げされる希少な白エビ。その繊細な甘みを生かした「白エビバーガー」は、地元でも観光客にも親しまれている名物グルメです。富山の海の恵みを感じられるバーガーの秘密に迫ります。 　なぜ白エビバーガーにはタルタルソース...

商店街に漂う香りに誘われて、旅人も地元の人々も同じ屋台へと足を運びます。県産素材にこだわったご当地バーガーは、初開催のB級グルメ競技会で見事に優勝し、いまでは観光ルートの定番グルメとなりました。本記事では名称の秘密や誕生...

茨城県行方市のご当地バーガー「なめパックン」をご存じですか？そのネーミングもさることながら、使われている素材もかなりクセがあるんです。いったいどんなハンバーガーなのでしょうか…？ 　ご当地バーガーは4種類ある 茨城県行方...

全国には、地域の人が自慢にしているさまざまなグルメがあります。ちょっと珍しい素材が使われていたり、特産品が材料になっていたりすると、話題性も高くなりますよね。ここでは、岩手県のご当地バーガーの魅力や評判などを紹介していき...