宮城県の名物といえば、牛タンが有名ですよね。しかし、宮城県民のソウルフードとして同じく人気なのが、ひょうたん揚げです。串に刺さって食べやすいので食べ歩きにも良し、お土産にも良しで魅力たっぷりな一品です。 大人から子どもま...

宮城県の仙台名物である「かまぼこ」をご紹介します。なぜこのかまぼこが仙台名物になったのか、その歴史についてまでは知らない方が多いかと思います。実は、このかまぼこの歴史には以外なものが関係しているのです。 仙台名物のかまぼ...

静岡県の特産品である「はんぺん」をご紹介します。イワシやアジなど青魚を原料としたはんぺんですが、あまり馴染みのない方もいるでしょう。今回は、そのはんぺんの特徴や味、おすすめレシピなどを紹介していきます。 静岡の特産品の「...

今回ご紹介するのは、宮城県仙台市に工場を構える「鐘崎」と石巻市にある大正元年創業の「白謙」です。この２つは仙台の土産物として有名なあるものを作っているメーカーです。 魚本来のうまみをぷっくら食感で味わう！ 鐘崎は2017...